Le Cabersson est un camembert fermier au lait cru fabriqué par la ferme de Menigoz dans les contreforts des Vosges, à Saint-Bresson (70)

Situés sur un plateau en zone de montagne, la ferme laitière familiale de Menigoz est productrice de munster fermier AOC, plusieurs fois primés à des concours, de cabersson et tomes de barkass depuis les années 1980. Leur maître mot : terroir et authenticité. 

Allergènes : lait